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030 787 167 90
Der gemeinnützige Verein „Essen mit Biss“ besteht seit 2004.
Seit dem hat der Verein zahlreiche Projekte rund um das Essen und die von uns konzipierte „Ess-Schule“ sowie Fortbildungen in vielen Berliner Kitas durchgeführt.
Unser Essen bzw. Essverhalten hat massive Auswirkungen auf unsere Gesundheit, Ökologie und Kultur. In diesem Kontext engagieren wir uns.
Die Stärke von „Essen mit Biss“ ist die jahrelange inhaltliche Auseinandersetzung unserer
Mitarbeiter mit der Thematik und deren praktischen Erfahrungen.
Es gibt heutzutage so viele Ernährungsratschläge, immer wieder werden uns neue Studien präsentiert, neue Produkte oder neue Ernährungstrends.
Ernährung ist zu einem aufgedrehtem Markt und Thema geworden.
Wir möchten mithelfen Orientierung zu geben.
Gesundheit ist für uns körperlich, geistig und seelisch zu verstehen.
Uns ist wichtig, dass wir unsere Lebensmittel mit Verstand auswählen, das Essen sinnlich genießen und wir bereit sind über den Tellerrand hinauszublicken.
Unser Essen soll entspannt daherkommen, es soll uns immer noch erfreuen und Energie geben.
Nur was wir gerne essen, kann gut wirken.
Spass erleben an gesundem Essen und Bewegung für Klammeräffchen Dipositas. Das Klammeräffchen hilft, auch durch den veraltens- und verhältnispräventiven Ansatz des Projektes, den Kindern spielerisch das passende Essen und Bewegung als auf eine ihren Körper bezogene Kernkompetenz zu vermitteln.
Susanne Bischoff von Essen mit Biss für Gesundheit, Ökologie & Kultur e.V.